盡管暴發(fā)新冠疫情，俄羅斯冰淇淋產(chǎn)量仍在上漲。而且，俄羅斯冰淇淋在中國越來越受歡迎，對華出口有所增加。據(jù)俄聯(lián)邦國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年第一季度，俄羅斯冰淇淋產(chǎn)量同比增加13.4%，至11.8544萬噸。俄羅斯冰淇淋生產(chǎn)商協(xié)會總技師、副總經(jīng)理娜塔莉婭·烏特金娜表示：“據(jù)俄羅斯出口中心數(shù)據(jù)，2020年前3個(gè)月，對華冰淇淋出口量占總出口量的14.9%。總體而言，這段期間，俄羅斯冰淇淋出口量同比增加了9%以上。”據(jù)她介紹，俄羅斯44家冰淇淋生產(chǎn)商獲得了對華出口機(jī)會。當(dāng)然，去年并非所有這些公司都已開始出口，但今年其中多家公司已開始發(fā)貨。SouzMoloko公司分析部門主管阿列克謝·沃羅寧指出：“俄羅斯冰淇淋產(chǎn)量仍保持上升趨勢，今年前4個(gè)月的產(chǎn)量比去年同期增長了38%。增加的這部分大多用于出口。目前，對華出口占冰淇淋總出口量的5-7%，但可大幅增加，對此，俄羅斯有充足的資源基礎(chǔ)。”