5月13日夜間,印度外貿總局發表通知,以糧食價格上漲和糧食安全受到威脅為由,宣布自即刻起禁止小麥出口。次日,七國集團(G7)迅速反應。七國集團農業部長峰會在德國斯圖加特召開。東道國德國農業部長Cem Ozdemir在新聞發布會上對印度的行為進行了批評:“如果每個國家都實施出口限制將加劇危機,我們(七國集團)呼吁印度承擔起作為二十國集團成員的責任。”印度該禁令的頒布意味著,自俄烏戰爭爆發以來持續攀升的國際小麥價格將面臨更大的上升壓力。印度雖在傳統意義上并非小麥出口大國,但在糧食價格飆升的背景下已經在全球小麥市場扮演了愈發重要的角色。根據聯合國糧食及農業組織的數據顯示,中國、印度、俄羅斯、美國、加拿大、法國、烏克蘭、德國和土耳其的年小麥產量超過2000萬噸,并占據著全球小麥主產國前十的位置。而考慮到兩個亞洲人口大國自身的巨量需求,在國際小麥出口市場上起到決定性作用的主要是俄、美、加、法、烏五國。其中俄烏兩國在2020年出口了5532萬噸小麥,相當于全球小麥出口量的1/4。為積極應對俄烏戰爭爆發之后黑海沿岸港口運輸受阻造成的全球糧價沖擊,印度總理莫迪曾承諾將大幅增加小麥出口,希望借助糧食價格飛漲的契機為印度小麥打開國際市場,并將2022/23年的小麥出口量定為1000萬噸。