按照省冬奧辦統一安排部署和我廳冬奧籌辦職責分工，7月27日-7月31日省商務廳赴張家口市牽頭冬奧籌辦一線集中辦公，開展了北京2022年冬奧會和冬殘奧會張家口賽區餐飲領域從業人員培訓開班儀式暨餐飲菜單研討交流活動；赴張家口市冬奧會、“相約北京”系列冬季體育賽事餐飲食材供應基地（企業）進行了調研，并赴張家口市職業技術教育中心對張家口賽區餐飲廚政、服務人員培訓基地進行了驗收考察。