《通知》要求，加強(qiáng)住宿餐飲行業(yè)疫情防疫工作。嚴(yán)格落實(shí)商務(wù)部印發(fā)的《餐飲服務(wù)單位新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術(shù)指南》、《展覽活動(dòng)新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術(shù)指南》和省防疫指揮部印發(fā)的新冠肺炎防控技術(shù)要求，切實(shí)在住宿餐飲業(yè)落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”“人物同防”等防控措施。指導(dǎo)住宿、餐飲企業(yè)按照當(dāng)?shù)匾咔榉揽夭块T要求，做好經(jīng)營場所日常消殺工作。督促企業(yè)嚴(yán)控食材采購流程，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范，提供分餐制、公勺公筷服務(wù)，確保食品衛(wèi)生、安全。指導(dǎo)企業(yè)組織員工開展全員核酸檢測，嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，做好與疫情防控相關(guān)的各項(xiàng)住宿餐飲服務(wù)保障工作。

為企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任提供堅(jiān)強(qiáng)保障。引導(dǎo)住宿餐飲企業(yè)在做好企業(yè)防疫情況下履行社會(huì)責(zé)任，積極搭建服務(wù)平臺(tái)。特別是石家莊、邢臺(tái)、廊坊市要全力支持企業(yè)積極主動(dòng)參與醫(yī)護(hù)人員、隔離人員的住宿餐飲服務(wù)保障。要積極對接民政等部門，協(xié)調(diào)網(wǎng)絡(luò)配送企業(yè)，為社會(huì)餐飲特別是鰥寡孤獨(dú)等特殊餐飲需求者，提供安全、快捷、營養(yǎng)的團(tuán)餐配送服務(wù)。要對接企業(yè)深入調(diào)研，及時(shí)了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和為防疫保障服務(wù)中的各種需求，采取有效措施協(xié)調(diào)解決。要把切實(shí)解決企業(yè)在食材采購、物流運(yùn)輸、防控物資、線上服務(wù)、線下配送等環(huán)節(jié)的實(shí)際困難作為政府部門履職履責(zé)的實(shí)績標(biāo)桿，幫助企業(yè)渡過難關(guān)。各市局要加強(qiáng)本轄區(qū)內(nèi)商務(wù)系統(tǒng)、行業(yè)協(xié)會(huì)和重點(diǎn)企業(yè)聯(lián)系，密切建立與接壤周邊市局及縣區(qū)級商務(wù)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)和重點(diǎn)企業(yè)聯(lián)系，及時(shí)將社會(huì)和防疫保障需求推送至住宿餐飲企業(yè)。

確保疫情應(yīng)急防控住宿餐飲業(yè)底數(shù)清、情況明、信息暢。迅速建立本地行業(yè)數(shù)據(jù)庫。要在本通知接到之日起迅速摸清轄區(qū)內(nèi)住宿餐飲企業(yè)底數(shù)，建立本轄區(qū)（以縣、市、區(qū)為基本區(qū)域規(guī)劃）內(nèi)住宿餐飲企業(yè)數(shù)據(jù)庫，并與接壤周邊市局及縣區(qū)級商務(wù)部門建立數(shù)據(jù)推送聯(lián)系機(jī)制。加強(qiáng)重點(diǎn)企業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測。確保應(yīng)急防疫情況下對住宿餐飲需求的保障，能夠達(dá)到底數(shù)清、情況明、信息暢、供的上的要求。