2021中國國際食品餐飲博覽會由國家商務部、湖南省政府共同主辦(簡稱“食餐會”),于9月10日至12日在湖南省長沙國際會展中心舉行。2016至2020年期間,食餐會展覽面積從40000平米擴大至100000平米,參展企業從791家增加到1700余家,到現場參觀采購觀眾人次從9萬增長到22萬以上。2021食餐會旨在集中展示國內外食品餐飲行業發展成果,推動新技術、新產品、新模式的交流合作,探索食品餐飲產業轉型升級、創新發展的新路徑。本屆計劃展覽面積10萬平米,標準展位約4500個,設餐飲、食材展區、糧油、食品機械及包裝展區、食材展區、咖飲展區、連鎖餐飲與特許加盟展區等。展會期間將舉辦主題論壇、專業論壇、產銷對接會、賽事等30余場同期活動。
為支持我省企業大力開拓國內外市場,打造食品餐飲品牌,助力鄉村振興工作,河北省商務廳將統一組團參加本屆食餐會,參展范圍包括我省食品、餐飲、中華老字號生產企業和食品、餐飲機械加工設備及包裝企業等。